Hållbarhetsforum 2026 – en kväll med lokala smaker, nya perspektiv och samtal om hållbara val

Forumet är en del av kommunens hållbarhetsarbete och ordnas under Hållbarhetsveckan.

I år sätter vi maten i fokus. Under kvällens Matprat närmar vi oss ekologiskt och närproducerat ur flera olika perspektiv. Varför ska vi välja ekologiskt och närproducerat? Vilka möjligheter och utmaningar finns? Och hur tänker man kring råvaruval inom kommunen, restaurangbranschen och den lokala livsmedelsproduktionen?

Under kvällen medverkar:

• Anna Bertills, vd för Svenska lantbruksproducenternas centralförbund (SLC)
• Marcus Åkerblom, kosthållschef i Korsholms kommun
• Emmelie Norrgård, företagare på Restaurang HÖK
• Pia Smeds, projektledare för Food education for the future, LUKE
• Tobias Mara, lokal ekoproducent

Efter de korta anförandena samlas deltagarna till en paneldiskussion, som modereras av Anna Bertills.

Sortera rätt – få de bästa tipsen!
Stormossen är på plats under kvällen med en lekfull sorteringsutmaning och praktiska tips om sortering. Du får också veta mer om vad som förändras i avfallshanteringen i april 2027, när även hushållen i det nuvarande område B börjar sortera bioavfall och Stormossen tar över ansvaret för tömning och transport av blandavfall och slam.

Under kvällen uppmärksammar vi också lokala insatser för hållbarhet genom prisutdelningen för Årets hållbarhetsgärning 2026. Priset delas ut i två kategorier: privatperson eller förening och företag.

Det bjuds dessutom på smakprov tillredda av råvaror från kommunens skolträdgårdar i samarbete med Restaurang HÖK.

Välkommen till Korsholms första Hållbarhetsforum – en kväll med lokala smaker, nya perspektiv, praktiska tips och samtal om hållbara val!

Hållbarhetsveckan är en årligen återkommande evenemangsvecka som synliggör hållbarhetsarbete runt om i Österbotten och skapar utrymme för samtal om hållbarhetsfrågor.